보관3 생강술 만들기, 보관 가능한 천연 조미료의 비결 생강술 만들기 - 보관 가능한 천연 조미료 만들기안녕하세요, 오늘은 집에서 손쉽게 만들 수 있는 생강술 만들기에 대해 소개해 드리려고 해요. 생강술은 생강 특유의 향과 맛을 살려주는 천연 조미료로, 요리에 넣으면 비린내를 잡고 음식 맛을 살려줍니다. 또한 생강술은 1년 이상 보관이 가능해서 언제든 필요할 때 사용할 수 있죠. 직접 만들어 두면 생강 재료 준비하는 번거로움도 줄일 수 있어 요리할 때 편리해요.생강술 만들기, 어렵지 않아요!생강술 만들기는 생각보다 정말 쉬워요. 생강을 깨끗이 씻어 준비하고, 생강과 술을 일정 비율로 섞기만 하면 끝! 특별한 도구나 기술이 필요 없죠. 생강과 술을 섞어 숙성만 시켜주면 생강술이 완성됩니다. 생강술 만들기 방법을 자세히 알아볼까요?생강술 만들기 방법생강 준비하기.. 카테고리 없음 2025. 3. 11. 더보기 ›› 마늘짱아치 만들기, 이렇게 시원하고 건강하게 즐기세요! 마늘짱아치 만들기마늘은 참 좋은 식재료죠? 향도 좋고, 건강에도 좋아서 많이 활용하시는 분들이 많은데요. 오늘은 그 중에서도 특별한 마늘 요리, '마늘짱아치'를 만들어보려고 해요. 마늘짱아치는 말 그대로 마늘로 만든 장아찌에요. 아삭아삭한 식감에 달콤 짭짤한 맛이 일품이죠. 특히 고기를 구워먹을 때 곁들이면 완전 환상적이랍니다. 오늘은 이렇게 맛있고 건강한 마늘짱아치를 직접 만들어보는 방법을 알려드릴게요.마늘짱아치 만들기, 어렵지 않아요!마늘짱아치를 만드는 방법은 생각보다 간단해요. 준비물만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. 특히 이번 여름에는 이 마늘짱아치로 시원한 밑반찬을 만들어보세요. 고기 구워먹을 때 딱이죠? 마늘짱아치, 이렇게 만들어요마늘짱아치 만들기의 첫 번째 단계는 깨끗한 마늘을 준비하.. 카테고리 없음 2025. 2. 27. 더보기 ›› 포슬포슬 맛있는 '햇밤 삶기', 정성스럽게 즐기는 방법은? 포슬포슬 맛있는 햇밤 즐기기가을이 성큼 다가왔습니다. 햇밤과 햇땅콩이 제철이 되어 수확의 계절이 왔죠. 가을 제철 음식 중에서도 으뜸인 햇밤, 어떻게 맛있게 즐길 수 있을까요?오늘은 햇밤 손질부터 맛있게 삶는 방법, 보관법까지 알아보겠습니다. 햇밤을 제대로 즐기는 방법을 소개해 드릴게요.햇밤, 어떻게 손질할까요?햇밤을 맛있게 즐기려면 먼저 손질이 중요합니다. 벌레가 들어가지 않도록 깨끗이 씻어내고, 속까지 완벽하게 익히는 것이 핵심이죠.우선 햇밤을 물에 1시간 정도 담가둡니다. 이렇게 하면 밤 속에 숨어있던 벌레들이 모두 나와서 물 위에 둥둥 떠다니게 됩니다. 벌레가 있는 밤은 건져내고, 깨끗한 밤만 남기면 됩니다.그 다음에는 찜기에 넣고 20분간 센불에서 삶아줍니다. 그 후 불을 끄고 10분간 뜸들이기.. 카테고리 없음 2025. 2. 6. 더보기 ›› 이전 1 다음
